홍삼의 효능과 추천, 먹는 시간 알려드립니다

몸이 피곤할 때, 면역력이 떨어져 감기가 자주 걸리거나 잔병에 시달릴 때 사람들은 보양식을 찾습니다. 특히 홍삼은 오래전부터 대표적인 건강기능식품으로서 운동선수 비시즌 보양식에 빠지지 않고 등장하는 보양식입니다. 겨울방학 아이들 건강을 챙기기 위해서, 나이 드신 부모님의 건강을 위해서 선물로 많이 고민하는 홍삼의 효능과 추천을 알아보겠습니다.

 

 

홍삼의 효능

약용 식물인 인삼은 예로부터 약재로 쓰여 왔으며 그 약효가 탁월하여 외국으로 수출하는 상품이었습니다. 다만 재배방식과 보관이 어렵고 제대로 쓰기 위해 먹기 위한 준비과정이 복잡하여 일반인이 손쉽게 먹을 수 없었습니다.

 

이러한 단점을 보완하여 찌고 말리는 기술이 발전해온 것이 홍삼입니다. 홍삼을 만들기 위하여 인삼을 찌고 말리는 과정을 반복하는데 이 과정을 증포라고 하며 증포 과정에서 보관이 용이하게 변하고 사포닌이라는 화합물이 생성됩니다.

 

이 사포닌은 면역력을 증진시키고 피로 해소를 돕는 물질입니다. 홍삼에 포함된 사포닌은 생삼, 도라지 등의 사포닌과는 달리 독성이 없고 많이 섭취해도 무방한 성분입니다.

 

크게 홍삼의 효과는 아래 4가지로 알려져 있습니다.

• 면역력 증진
• 피로 해소
• 혈액 흐름 개선
• 항산화 효과

 

 

홍삼 추천 기준

홍삼은 4년 근 이상의 인삼을 증포 하여 만들어야 하고, 진세노사이드 성분 함유량이 홍삼 1g당 2.5mg 이상을 포함해야 하는 기준이 있습니다. 몇 가지 홍삼을 추천하는 기준을 알려드립니다.

 

• 식품의약품 안전처의 인증을 받았는지 확인.
• 홍삼 농축액의 함량이 많을수록 효과가 좋음.
• 여러 포로 되어 있는 경우 1포당 평균 진세노사이드 함량을 확인.
• 친환경 포장재일 경우 더욱 좋음.
• 1일 섭취량 3mg 이상을 충족하되 높을수록 가격당 가성비를 비교 필요.
• 화학첨가물이 없을수록 좋고 안전함.

홍삼 종류별 추천

• 농축 액상형 : 액체 타입으로 나오며 1포씩 개별 포장되어 있어 휴대 및 섭취가 편합니다.
• 농축 분말형 : 분말을 덜어 먹거나 물에 타 먹을 수 있습니다. 
• 캡슐형 : 특유의 향과 맛 때문에 고민하는 사람들에게 추천합니다.
• 절편 : 씹어 먹는 것을 선호하는 사람들에게 추천합니다.
• 젤리 : 씹어 먹지만 향과 맛이 좀 더 부드럽습니다.

특유의 맛과 향이 싫은 사람들에게는 캡슐, 젤리를 추천하며 휴대를 위해서는 액상형 개별 1포씩 포장 상품을, 집에서는 액상형과 분말형을 추천드립니다.

 

 

홍삼 먹는 방법, 시간

홍삼은 가급적 점심 식후에 드시는 것이 좋습니다. 진세노사이드 성분은 몸에 활력을 주는데 움직임이 가장 활발하기 때문에 몸에 활력을 주는 홍삼을 먹기 좋은 시간입니다.

 

공복에는 섭취를 피하는 것이 좋은데 속 쓰림 등이 발생할 수 있기 때문에 매슥거림이 있을 수 있습니다. 가급적 식후에 드시는 것이 안전한 방법입니다.

 

 

홍삼 드실 때 주의사항

항혈소판제, 고혈압 약과 병행하여 드시면 안 좋습니다. 혈류를 잘 흐르게 하는 홍삼은 자칫 혈압을 올릴 수 있고 피가 굳게 하는 혈소판의 응집을 방해할 수 있습니다.

 

어린이가 홍삼을 먹을 때는 주의를 기울여야 합니다. 식품의약품 안전처의 홍상 권장량은 진세노사이드 Rg1, Rb1, Rg3의 합 3~80mg입니다. 하지만 어린아이의 경우보다 적은 3~10mg 정도를 추천하기 때문에 어른이 먹는 홍삼을 그대로 먹기보다는 어린이 전용 홍삼제품을 먹는 것이 안전합니다.

 

 

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